Нужно соблюдать всего 2 условия при создании install.xml:
install.xml должен содержать правильный (валидный) XML код, соответствующий спецификации XML 1.0.
Каждый install.xml файл должен начинаться со следующей строки:
<?xml version="1.0" encoding="windows-1251" standalone="yes"?>